1978 İstanbul doğumlu Aslan Tolga Öcal, İstanbul Üniversitesi Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümünden mezun oldu. Yüksek lisansını İstanbul Üniversitesi Endüstri İlişkileri ve İnsan Kaynakları Bilim Dalında “İşçi Sendikacılığında Değişen Koşullar ve Yeni Örgütlenme Stratejileri” adlı tez çalışmasıyla tamamladı. “Endüstri İlişkilerinde Değişim ve İşletmelerin Sosyal Sorumluluğu” adlı doktora teziyle İstanbul Üniversitesi Çalışma Ekonomisi bilim dalından mezun olarak doktor unvanı aldı.
2001 yılından beri Marmara Üniversitesi Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümünde yer alan Öcal, 2023 yılında profesör unvanına hak kazandı. Çok sayıda akademik çalışması (makale, kitap bölümü, tebliğ, kitap) bulunan Aslan Tolga Öcal’ın ilgi alanları arasında sosyal politika, endüstri ilişkileri, işgücü piyasaları, yeşil ekonomi ve sosyal sorumluluk yer almaktadır.